In tutta la Spagna, un paese a grande maggioranza cattolica come l'Italia, le feste di Carnevale sono tenute in grande considerazione da parte di tutti, grandi e
piccini.
A Valencia, la bella città affacciata sul mare, si svolge un famoso Carnevale chiamato "Festival de Fallas", caratterizzato da grandiosi mascheroni di
cartapesta, alti anche venti o trenta metri.
Il lavoro per la realizzazione dei carri coinvolge le persone di un intero quartiere e la gente si mette al lavoro già all'inizio della primavera.
Ma gli allegri festeggiamenti del Festival de Falles raggiungono il loro culmine con dei grandi falò, dove le preziose sculture di cartapesta realizzate con tante ore di lavoro, vengono messe al rogo e bruciate.